sarada's documentary #51 08.12. 28
과자 굽기
버터80 설탕 80 달걀한개 휘핑~
밀가루 (박력분)250 인스턴트 커피 한봉 초코칩 그리고 호두 부순것
잘 섞어 반죽해서
그냥 구워(180 도 15분 정도
오븐 없을땐 후라이팬에 올리브유
티슈로 뭍여 둘러제일 약한 불로...)도 되고
냉동실에 잘 굳혀서 썰어도 되고
베이킹 파우더를 좀 넣으면 좀더 파는 과자에 가까운데
없이 해도 좀 단단하긴 하지만 먹을만은 한...
남은 반죽은 다시 냉동실에...